Månadsarkiv: juli 2017

Bye July

Publicerad den av

Hejsan människor! Jag kan inte fatta att det är redan augusti imorgon?! Vart har tiden tagit vägen? Det är bara 2veckor kvar och sedan börjar jag nian. Det kan jag inte heller smälta för att det känns som om jag fortfarande går i 7:an. Aja, tagga alla nationellaprov som väntar runt hörnet 😥😁
  

T-shirt klänning 

Publicerad den av

Hejsan människor!  Äntligen så har jag hittat och köpt den perfekta t-shirt klänningen.  Jag bara älskar den, sjukt snygg!  Det tog verkligen lång tid för att hitta den 😥  Jag köpte även ett par svarta shiny strumpbyxor till den. Jag tänkte ha mina vita nikeskor också. 

Jag gick säkert ner några gram medans jag var inne i butiken eftersom det var så sjukt varmt och det var något fel på ventilationen. Jag provade även massa kläder och det blev verkligen en bastu känsla. 😫

Maybelline Primer 

Publicerad den av

Hejsan människor!  Jag tänkte tipsa er om en primer som jag verkligen tycker fungerar bra. Det är en primer från Maybelline och heter Master prime. Det finns några olika primers i just den serien och jag valde den som är anti-redness. Jag gjorde det eftersom jag brukar få röda ”partier” på ansiktet.  

Den innehåller en neutraliserarande pigment och får sminket att sitta bättre och stanna kvar längre. Först var jag skeptisk till det,  men efter att ha använt i ca 3 veckor så märker jag verkligen att sminket sitter längre och bronzern sätter sig liksom bättre också.  Så jag skulle verkligen rekommendera den till er som letar efter en bra primer. 

Börek 

Publicerad den av

Hejsan människor! Idag blev jag jätte sugen på Börek, på svenska ”ost snäcka” som görs av filodeg. Det är en bakelse eller ”rätt” som kommer ursprungligen från Mellanöstern men också Balkanländerna. Det brukar finnas tre ”huvud” varianter, med feta ost,köttfärs och spenat. Sen kan man ha alltifrån kyckling till potatis. Det är mest varierat i Turkiet. Jag tänkte visa er hur jag gjorde och vad jag använde mig av. 

Ingredienser:

1 paket filodeg 400g 

1 1/2 paket Fetaost/eller Turkiskt ost

2 ägg

1/2dl rapsolja

1 dl turkisk yoghurt 

1 krm salt

Sesamfrö och ströbröd som garniering och 1 äggula till pensling 

Tillagning:

1. Först börjar du med att ta en bunke och blanda ihop äggen,yoghurten,oljan och saltet. Du rör om och sedan är du klar med den biten.

2. Efter det tar du fetaost eller turkisk ost vilket blir godare med eftersom det inte är lika salt som fetaost. Du krossar osten i en skål till mindre bitar.

3. Du tar fram en plåt och smörjer den, du kan också använd bakplåtspapper men det gjorde inte jag eftersom jag glömde det och kom på efter att jag redan hade smörjt formen. 


4. Nu tar du fram ett lager av filodegen och penslar hela bladen med fyllningen du gjorde. Snåla inte , eftersom det är svårt att böja på degen sen om den är för torr. Sedan tar du ca 1-2 matskedar ost och brer på hela kanten av bladet. 

5. Du trycker till som på bilden och sedan börjar rulla, det är mycket lättare att få en bra rulle då. När du rullar kan du blöta ner händerna med lite vatten ,då blir det lättare att rulla då degen är torr.

6. Sedan är det bara att snurra den första som en spiral och efter det bara bygga på den.


7. Till sist tar du en äggula och penslar ovanpå bakelsen och du kan även pensla med fyllningen som blev kvar. Och det gör man för att den ska få färg och se godare ut. Jag valde att toppa den med lite ströbröd och sesamfrön. Den blir knaprigare av ströbrödet.

8. Den ska vara i ugnen i ca 30 min ,200 grader tills den får en gyllenbrun färg. Sedan täcker du över den med en kökshandduk och låter den vara i ca 5-10 min så att den mjuknar lite.